Grand Theft Auto 6 terá um mapa de Vice City e arredores quase tão grande quanto Grand Theft Auto 4, Grand Theft Auto 5 e Red Dead Redemption 2 combinados, segundo revelou a Rockstar em entrevista à revista Edge. O tamanho monumental vem acompanhado de densidade: o estúdio criador de Rockstar North afirma que GTA 6 contém "uma ordem de magnitude mais interiores" do que os jogos anteriores da desenvolvedora.
O projeto também traz mudanças na velocidade do tempo em relação a GTA 5. Quando Rockstar testou aplicar o sistema de timing do game anterior, descobriu que "tudo se sentia muito rápido" e precisou ajustar para manter a credibilidade do mundo aberto. A decisão faz parte dos aprendizados que o estúdio trouxe de Red Dead Redemption 2 para este novo título.
Rockstar investiu em detalhes para dar personalidade aos NPCs. Ao todo, 600 mil animações foram criadas exclusivamente para pedestres, que agora possuem traços de personalidade individualizados. Fatores como temperamento e agressividade do personagem influenciam como os NPCs reagem a diferentes situações, buscando fazer multidões parecerem pessoas reais em vez de preenchimento procedural.
O head of development Aaron Garbut descreveu o esforço de forma metafórica: "Sinto que construímos uma pirâmide no Everest", resumindo o desafio de atender expectativas monumental para um jogo que levou 13 anos para sair após GTA 5. Rockstar também confirmou que GTA 6 oferecerá mais experiência de RPG do que qualquer outro jogo da série, permitindo que jogadores moldem sua forma de jogar, seja em roleplay detalhado ou foco em ação pura.
